OoOoOo شيـــ كيك ـــز خطوه خطوه ( بالصور ) OoOoOo

[BaBy NeT]

نحتاج الى
علبة بسكويت بالعسل وممكن اضافة العسل إليه إن لم يوجد
3ملاعق سكر
ثلاث ملاعق من المرجرين أو الزبدة
2 علبة فيلاديلفيا
كوب سكر
ثلاث ملاعق دقيق
ملعقة فانيلا
كوب كريمة حامضة Sour Cream
4بيضات
1علبة كرز cherry pie filling
وممكن الاستعانة عنه بالفراولة


الطريقة
نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر والمرجرين

الى أن يمتزج الخليط ونضعه في الصينيه ذات قالب




ابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه
ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق

بعدها نقوم بتجهيز الكريمة
نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا والسكر والفانيلا
والدقيق بالخلاط الكهربائية
على سرعة متوسطة الى أن يمتزج
الخليط ثم نضيف الساور كريم ونخلطه جيد



ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى بين كل

واحدة واخرى يجب ان نمزج الخليط بسرعة بطيئة القصد

من الخلط فقط ان يختلط البيض مع الخليط
نصب الخليط فوق البسكويت
وندخله الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق او الى ان يجمد الخليط
بمعنى ان تتغير من الحالة السائلة الى المتماسكة تبرد بعدها

لمدة 4 ساعات او لليلة كاملة (عدم فتح الصينية قبل ان

تبرد لكي لا تتكسر )



التزيين بواسطة الفراولة او المربة او الكرز على حسب
الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم
ولو أحببتي دهن جوانب القالب بالكريمة وتزينه بشرائح

اللوز أيضاً هذي فكرة أخرى لتزين



جربوه تراه حلو..

هني وعافيــه ع الجميع..

[حلا_قطر]

يسلمو سويتي ع الطرح

يممممممممممممي

شكلهـ يشهي ما ننحرم من القادم

تحيااااتي

[M!sS Dala3]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

جوعتينييييي

تسلمين يا الغاليه على الوصفه

ولاهنتـي

دمتي بخير