{ محبي ماك تشيكن " ماكدونالدز "}

نــ الدنياــور · 02-07-2007, 12:35 AM

المقادير:

زيت للقلي

بيضة

كوب ماء

2/3 كوب دقيق

2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بودرة بصل

بهارات مخلوطة إيطالية

ربع ملعقة صغيرة فلفل

ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة

4 صدور دجاج فيليه

خبز برجر بالسمسم

خس مدور

================

ماك تشيكين صوص :

ربع كوب مايونيز

نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل

تخلط جيدا وتوضع بالثلاجة لحين الاستخدام

الطريقة :

نخفق البيضة و نخلطها مع كوب الماء في وعاء عميق
نخلط الدقيق والملح و الفلفل والبهارات وبودرة البصل
و الثوم في كيس بلاستيكي جيدا نقطع الصدور ونضغط عليها
حتى تصبح بسمك حوالي ربع أنش ودائرية الشكل
نضع الدجاج في الكيس البلاستيكي ونهز جيدا حتى يختلط بالمكونات
ثم نغمسه في خليط البيض ثم مرة أخرى نضعها داخل الكيس ونهز حتى
تختلط بالدقيق المخلوط جيدا ونضع الكيس المغلق في الثلاجة
لمدة ساعة على الأقل ونحتفظ بخليط البيض ونغطيه
ونضعه في الثلاجة ثم عند الطهي نغمسها في البيض مرة أخرى
والدقيق نسخن الزيت الحار ونقليها الى ان تصبح ذهبية اللون
و مقرمشة ثم نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت
نحمص الخبز قليلا حتى لا يتففت منا نضع ملعقة
من خليط المايونيز على الخبز ثم الخس
المقطع صغير ثم الدجاج ويقدم

:

منقـول

{ واللي يجرب الطريقهـ يطرش لي }

M!sS Dala3 · 02-07-2007, 12:52 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

والله يبيله نجرب

نور الدنيا

يعطيج العافيه يا الغاليه على الوصفه

بس انا قررت انطرج لين تجربين واطرشين لي

دمتي بخير

**امير بكلمتي** · 02-07-2007, 02:42 AM

يم يم

شكلها يحمس
نور ياليت تسوينها وتحطين صوره لنا :)

عبير الكلمات · 02-07-2007, 10:52 AM

اقتباس:

نور ياليت تسوينها وتحطين صوره لنا :)

انا نفس ما قال اخوي الاحساس

يعني خلاص

انتي وقعتي في ورطه

مشكوووووووووووووووووره على الوصفه الرائعه

بوشهـ 2008 ـاب · 02-07-2007, 04:15 PM

اقتباس:

نور ياليت تسوينها وتحطين صوره لنا

لاهنتي

نــ الدنياــور · 02-07-2007, 05:28 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة M!sS Dala3

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

والله يبيله نجرب

نور الدنيا

يعطيج العافيه يا الغاليه على الوصفه

بس انا قررت انطرج لين تجربين واطرشين لي

دمتي بخير

وعليكم السلام ياهلا

اي والله يبيلهـ

يعافيج ربي حبي

نعم ماقريت شكاتبهـ

لووول فديتج خلاص قولي لي وين بيتكم وانا بطرش لج

نــ الدنياــور · 02-07-2007, 05:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة e7sas

يم يم

شكلها يحمس
نور ياليت تسوينها وتحطين صوره لنا :)

يسلموو ع المرور

خلال اسبوع اذا ماحطيت الصورهـ اعرف اني ماسويت

بس ابشر باحاول = )

نــ الدنياــور · 02-07-2007, 05:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير الكلمات

انا نفس ما قال اخوي الاحساس

يعني خلاص

انتي وقعتي في ورطه

مشكوووووووووووووووووره على الوصفه الرائعه

لو ادري ماحطيت الموضوع

لا ان شاءالله خلاص بسوي وبصور لكم

بس لحد يقول طرشي لي

والعفو ياقلبي